un membre de l'association a assité au conseil du 9/10/08 et nous en fait un compte-rendu

• Les responsables du festival du Roi Arthur sont venus présenter le bilan de la première édition : grand succès, un deuxième festival est en préparation.
  Roger Ribault a proposé une convention pour pérenniser la manifestation.
  Sans réponse du maire.
  Succès mitigé pour le marché bio. Il est prévu un changement d'appellation pour l'année prochaine.
• Aménagement rue de Mordelles: Une erreur de frappe sur la présentation. Le dossier a été corrigé. Début des travaux semaine 43.
• Budget principal 2008 – décision modificative n°2
  Il faut faire l'acquisition de matériel informatique et une mise aux normes de la chaudière du restaurant scolaire. Pas d'oppositions.
• Tarifs municipaux 2009 (location de salle). Augmentation des tarifs.
  La salle des associations de la mairie est gratuite pour la réunion des familles en cas de décès. Pas d'oppositions.
• Éclairage public : subventions S.D.E (Syndicat Départemental d'Energie). La subvention S.D.E ira pour l'aménagement du parking des Celtes. Pas d'oppositions.
  Lotissement « Les Frèches »
• Autorisation de vente d'une maison pour mutation des propriétaires. En effet, la revente demeure interdite pendant un délai de 5 ans à compter de la date d'acquisition, sauf cas de force majeure. Pas d'oppositions.
• Permis de démolir
  a) Une maison devait être démolie rue de Bruz afin d'accéder derrière le centre de secours et l'école Pierre LEROUX. La démolition est retardée, la mairie y ayant logée une famille en difficulté. Pas d'oppositions.
  b) Demande de démolition faite pour une maison située route de Bruz par un promoteur pour y construire un collectif. La construction de la maison étant récente, le conseil s'y oppose.
  Trois membres de l'opposition demandent que le dossier soit envoyé en commission. Deux absentions dans la majorité.
• VIE ASSOCIATIVE
  Demandes de subventions accordées :
  à l'association CAMTAR (Camion des Amateurs de Musique pour un Tour d'Afrique Rassembleur), à l'association AVUNID Togo (Association des Volontaires Unis pour le Développement du Togo) ayant pour objectif d'apporter une assistance aux populations locales en matière de santé et d'éducation. Pas d'oppositions.
• Divers :
  Roger Ribault a souligné la difficulté pour nos 5 élus d'avoir accès aux écrits.
  672 habitants ne sont pas raccordés aux eaux usées. Il y aura une réunion publique sur ce thème. Elle n'est pas encore fixée.
  Aménagement des allées du cimetière : les travaux seront réalisés en 2 tranches avant et après la Toussaint.
  La commission Urbanisme commence les réunions concernant la révision simplifiée du P.L.U.

recette du pounti

Voici les recettes des spécialités que certains ont pu apprécier pendant notre pique-nique organisé le mois dernier. Bon appétit !!!

Pour 6 personnes Préparation: 30 minutes 6 heures avant. tremper pruneaux et raisins

Ingrédients:
200 g de lard salé. 1/2 l de lait , 250 g de farine . 6 oeufs. 1 oignon.
persil et ciboulette, feuilles de blettes.cardes. 125 g de jambon,
une vingtaine de pruneaux. 2 c à soupe de raisins secs. 2 c. à soupe de graisse ou de beurre.

1. Mettre les pruneaux et les raisins à tremper dans de l'eau tiède.
2. Faire un hachis très fin en pâte avec le lard, le jambon, le persil, la ciboulette (en mettre deux c. à soupe), les feuilles vertes, poivrer (le lard et le jambon sont salés).
3. Dans une terrine placer la farine, la délayer en versant peu à peu le lait. Quand le mélange est terminé ajouter les œufs et mélanger.
4. Mettre dans une terrine le hachis et y verser peu à peu la pâte préparée en délayant bien.
5. Egoutter les pruneaux et les raisins secs. Les mélanger à la préparation.
6. Graisser le fond et les parois d'une cocotte avec graisse ou beurre. Verser le mélange; ne pas couvrir la cocotte. La placer à four chaud et laisser une heure environ la pâte va gonfler, surtout sur les bords. Le pounti est cuit quand une lame de couteau enfoncée ressort humide mais propre. Démouler et servir chaud.

recette de la fameuse tarte à la rhubarbe

Tarte a la rhubarbe pour 6-8 personnes :
pâte feuilletée
500 g tiges de rhubarbe
280 g de sucre
10 cl d'eau
3 oeufs
40 g de beurre
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 Epluchez et coupez la rhubarbe en morceaux, la faire cuire dans une casserole avec le sucre et l'eau pendant 20 minutes.
2 Etalez la pâte feuilletée. Piquez-la et faites-la précuire pendant quelques minutes si besoin.
3 Déposez la compote de rhubarbe sur la pâte, saupoudrez de sucre vanillé et cuisez à 180°C pendant 25 minutes.
4 Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu. Versez le tout sur la tarte et remettez au four pour cuire la crème pendant 10 minutes.

prochain conseil municipal

Le prochain conseil municipal de Bréal aura lieu le 9 octobre à 20h30.

Ordre du jour :
- aménagement rue de Mordelles
- modification délibération
- budget principal 2008
- décision modificative n°2
- tarifs municipaux 2009 (location salles)
- éclairage public
- subvention EDF
- lotissement "Les Frêches"
- autorisation de vente de maison
- permis de démolir
- demandes de subventions
- associations
-questions diverses

Les séances sont publiques, n'hésitez pas à aller vous informer en direct.